LA MANZANA DE LA ALMUNIA
Me llaman la manzana de la Almunia
Y dicen bien, pues soy lozana y
fresca,
Aunque con los tomates a la gresca
Me encuentre a veces disputando
alcurnia.
Más suave que algodón, huelo a
petunia,
Vistosa en el color, chula y
goyesca,
Celos doy a Teruel y envidia a
Huesca,
Y para conquistarme no hay pecunia.
Yo soy la predilecta de Godina
Y adorno sus terrenos y sus huertas
Con mi carne jugosa y mi piel fina.
Por mí abren aspersores y compuertas
Y el sol con humildad su rostro
inclina:
Por mí las demás frutas están
muertas.
(Firmado:
La manzana de la Almunia)
